ქვემო სობისის საჯარო სკოლის მოსწავლეები ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტის საერთაშორისო პროექტ „ARTIST“-ში მონაწილეობდნენ. 

პროექტის ფარგლებში მოსწავლეები იკვლევდნენ ვაშლის სხვადასხვა ჯიშიდან წვენის გამოსავლიანობას, მასში გლუკოზის და PH-ის დადგენას. 

ასევე, მათ მოახდინეს წვენის სტერილიზაცია და პასტერიზაცია. 

სკოლის წარმომადგენლის ინფორმაციით, მოსწავლეები ეწვივნენ ვაშლის წვენების  მცირე საწარმო „სობისურს“, მონაწილეობდნენ მიმდინარე პროცესებში და ასევე ინტერნეტში მოიძიეს ინფორმაცია. 

იხილეთ ფოტოები